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Mais uma edição do Concurso Qualidade dos Cafés da Região de Caratinga será promovida em breve e as inscrições se encerram no próximo dia 6 de setembro. O coordenador regional da Emater Sebastião Jorge Braga conversou com o repórter Israel Salles sobre os critérios de participação e a importância do evento para o setor.
As amostras são avaliadas nos aspectos físico e sensorial. Todos os produtores recebem um retorno desta análise, que aponta o nível de qualidade observado em cada um dos critérios. Essa análise é gratuita e pode ser utilizada para aprimorar o processo de produção para resultados ainda melhores no futuro.
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Cerca de dez municípios estiveram representados no seminário sobre Turismo Rural promovido nesta quinta-feira (15) pela Emater, em Caratinga. Produtores de café das cidades que compõem a associação Terras Altas do Caratinga e outros proprietários rurais se inscreveram para o encontro que buscou trocar experiências e apontar caminhos para a profissionalização do setor. O evento aconteceu no sítio Villa Mariana, no distrito de Dom Modesto.
A programação contou com palestras e apresentação de projetos que vêm sendo desenvolvidos com sucesso. Entre as autoridades de governo, destaque para o secretário de Estado de Agricultura Thales Almeida Pereira Fernandes. Nascido em Caratinga, conhece bem a região. O secretário disse à nossa reportagem que acredita que o turismo rural é uma estratégia que impulsiona a economia e pode ser trabalhada por aqui.
A Rota dos Cafés Especiais Terras Altas do Caratinga já foi criada e abrange produtores de onze municípios. A rota corresponde a uma Denominação de Procedência reconhecida. Somente as cidades de Entre Folhas e Vargem Alegre, na microrregião de Caratinga, não integram a associação por não produzem café por causa das características geográficas e de clima. O Terras Altas do Caratinga tem mais de 37 mil hectares de café plantados e, em 2024, a colheita prevista é de mais de 1 milhão de sacas.
O produtor Mauro Grossi Araújo apresentou a associação para os participantes do seminário. Ele começou a trabalhar com café especial em 2006 na Fazenda Vila da Cascata, localizada nos municípios de Piedade de Caratinga e Imbé de Minas. Desde então, tem se empenhado para aprimorar o cultivo e obter melhores resultados. Mauro disse à Rádio Cidade que o programa Certifica Minas vem reposicionando Caratinga no cenário nacional cafeeiro. Ele também afirma que a região tem potencial para conquistar o selo de Denominação de Origem, conferido ao produto de uma localidade que tem qualidade e características únicas.
O Sindicato dos Produtores Rurais de Caratinga abriu em janeiro a primeira turma do curso técnico de Agente de Turismo Rural. No próximo mês, 15 alunos irão concluir os estudos e uma nova turma deverá ser formada para o segundo semestre. Interessados devem buscar informações no sindicato que fica na rua Cel. Pedro Martins, a “Rua do Correio”, ao lado do colégio Expoente. Informações sobre cursos e assistência técnica também estão acessíveis através da Emater. O escritório em Caratinga está localizado na rua Cel. Antônio da Silva, 700, a “Rua Nova”, Centro.
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A Emater pretende reunir produtores rurais da região em um seminário de capacitação para o Turismo Rural. O evento está marcado para esta quinta-feira (15), na fazenda Villa Mariana, distrito de Dom Modesto, em Caratinga. Segundo os organizadores, o secretário de Estado de Agricultura de Minas Gerais, Antônio Júlio Junqueira de Queiroz, confirmou presença no seminário, além de técnicos e palestrantes.
A programação começa às 13h com apresentação da Rota dos Cafés Especiais Terras Altas do Caratinga. Em seguida, palestra sobre as políticas públicas para o turismo rural no estado. Um caso de sucesso de Ipatinga e outro projeto bem sucedido do Queijo Matuto serão apresentados a partir das 15h. A programação finaliza com o método ATER de Turismo Rural.
A coordenadora regional da Emater, Ana Laura Veloso, fala sobre a importância da promoção do turismo rural para o desenvolvimento de uma região. Ela também destaca que o café especial tem potencial para atrair visitantes.
Ana Laura Veloso acredita que uma região turística pode surgir a partir de um planejamento bem executado.
O extensionista da EMATER/MG Geraldo Regis lembra que são várias as possibilidades de exploração turística a partir do que Caratinga já tem de destaque no cenário agropecuário.
O produtor interessado em participar desta tarde de capacitação na propriedade Villa Marina, em Dom Modesto, nesta quinta-feira (15), pode se inscrever no WhatsApp (31) 3821 6882. Repetindo: (31) 3821 6882. A inscrição é gratuita.
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